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Press Release.
The Iberian Peninsula, cradle of the Eno and Gastronomy Tourism between the Old and the New World.
“Coopetitiveness (competing with a cooperative spirit) will be more essential than ever during and after the pandemic. Entrepreneurs and actors from the Public Sector are required to be supportive among ourselves and with the community, collaborating with actions that contribute both to the socio-economical development of the destinations and their residents as well as to the consumers satisfaction”, says José Antonio Vidal, Founder President CEO of the Spanish Enotourism Association (AEE) and Global Wine Tourism Organization (GWTO).
“An example of the above, is the alliance between the Spanish (AEE) and the Portuguese (APENO) EnoTourism Associations. Two countries that share geography and hospitality and that are now united to boost and emphasize the great richness of their cultural heritage, their history, their art and their wine and gastronomy tradition”, stated Maria João de Almeida, President of the Portuguese Enotourism Association (APENO) and GWTO Country Manager for Portugal.
The tourism product will be designed by a team of Spanish-Portuguese tour operators and marketed internationally.
“The entire Spanish-Portuguese border (La Raya-A Raia), from the stuary of the Miño-Minho River down to tha the Guadiana River, features the tourism resources necessary for the creation of quality offerings around the ‘Longest Wine Route between two countries within the European Union’ with more than 1.215 kms,” says Vidal.
“That is why GWTO will promote the Iberian EnoTourism Route internationally, and will encourage public administrations of both countries to provide it with all the necessary infrastructures for its success in the markets, both in terms of connectivity, accesiility and signposting,” concludes the president.
The AEE-APENO agreement, counts as well with the support of the Academies of Gastronomy and Chef Associations (FACYRE and AHRESP) from Spain and Portugal.
Gastronomy has become a socio-economical engine that not only attracts a growing gourmet sector, but that also enriches the perception of the destination for national and international tourists. Every wine touristic proposal -both in the wineries and in destinations- must incorporate the essential harmony between wine and food, agree Rafael Ansón (President of Honor of the International, Iberoamerican and Spanish Academies of Gastronomy), José Bento (President of Honor of the Portuguese Academy of Gastronomy), Pepa Muñoz (President of FACYRE – Spanish Federation of Chefs and Confectioners Associations) and Paulo Mendonça (Vicepresident of AHRESP -Association of Chefs, Restaurants and Similars of Portugal).
Ruta Ibérica del EnoTurismo
La Península Ibérica, cuna del turismo eno-gastronómico entre el Viejo y el Nuevo Mundo.
“La coopetitividad (competir desde la colaboración) será más esencial que nunca durante y después de la pandemia. Los empresarios y los actores del sector público estamos obligados a ser solidarios entre nosotros y con la comunidad, cooperando en acciones que aporten tanto desarrollo socio-económico a los destinos y sus residentes, como satisfacción a los consumidores”, afirma José Antonio Vidal, Presidente CEO de la Asociación Española de Enoturismo (AEE) y de la Organización Mundial del EnoTurismo (OMET).
“La iniciativa surge fruto del hermanamiento binacional en materia enoturística, entre las Asociaciones Española (AEE) y Portuguesa (APENO) de Enoturismo. Dos países que comparten geografía y hospitalidad, y que ahora se unen para potenciar y destacar conjuntamente su gran riqueza patrimonial, Historia, Arte y eno-gastronomía”, señala Maria João de Almeida, Presidenta de las Asociación Portuguesa de Enoturismo (APENO) y Directora de OMET para Portugal.
El producto turístico será diseñado por un equipo de turoperadores hispano-luso y comercializado internacionalmente.
“Toda la frontera hispano-lusa (La Raya-A Raia), desde la desembocadura del río Miño-Minho hasta la del río Guadiana, cuenta con todos los recursos turísticos necesarios para la creación de oferta de calidad en torno a la ‘Ruta del Vino más Larga entre dos países de la Unión Europea’ con más de 1.215 kms”, constata Vidal.
“Es por ello que OMET promoverá internacionalmente la Ruta Ibérica del Enoturismo, e instará a las administraciones públicas de ambos países para dotarla de todas las infraestructuras necesarias para su éxito en los mercados, en lo que a conectividad, accesibilidad y señalética se refiere”, concluye el Presidente.
Al convenio AEE-APENO se suman los apoyos de las Academias de Gastronomía y Asociaciones de Restauradores (FACYRE y AHRESP) españolas y portuguesas.
La gastronomía se ha convertido en un motor socio-económico, que no sólo atrae a un creciente segmento gourmet, sino que enriquece la percepción del destino por parte de turistas nacionales e internacionales. Toda propuesta enoturística -en bodega y en destinos- ha de incorporar la fundamental armonía del vino con la comida, coinciden Rafael Ansón (Presidente de Honor de las Academias Internacional, Iberoamericana y Española de Gastronomía), José Bento (Presidente de Honor de la Academia Portuguesa de Gastronomía), Pepa Muñoz (Presidenta de FACYRE -Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España-) y Paulo Mendonça (Vicepresidente de AHRESP -Asociación de Hostelería, Restauración y Similares de Portugal-).
