Historia

Uno de los proyectos turísticos más inclusivos, solidarios y sostenibles de la historia.

La Organización Mundial de Enoturismo (OMET) es el maridaje perfecto que conecta administraciones públicas, empresas del sector privado e instituciones académicas para impulsar el desarrollo socioeconómico de los destinos enoturísticos.

Creación, objetivo y misión

En 2020 se fundó la Organización Mundial de Enoturismo y la OMET Academy. Una plataforma universal que apuesta por el desarrollo socioeconómico de los destinos enoturísticos, generando procesos y servicios accesibles que involucren a todos los ciudadanos, en especial, a los residentes de los destinos.

Entre sus objetivos está el de lograr una estrecha cooperación públicoprivada, mediante el intercambio de conocimientos y mejores prácticas. La unión de una amplia red de los principales países vitivinícolas y sus empresas, que buscan difundir el enoturismo alrededor de todo el mundo.

La OMET apuesta por el impulso del Turismo del Vino y la Gastronomía Mundial en un marco de gobernanza inclusiva, solidaria y sostenible. Una nueva era del enoturismo, con una visión más ética y responsable, para la recuperación y el beneficio de las comunidades rurales.

Antecedentes

2013 Concepción de proyecto internacional.

2014 I Foro Iberoamericano del Vino. Presentación del proyecto Asociación Iberoamericana del Enoturismo (Jerez, España).

2015 II Cumbre Internacional del Vino. Ponencia: “El Enoturismo como complemento necesario para el sector vinícola” (Toledo, España).

2016 Asociación Española de Enoturismo (AEE).

2018 III UNWTO Conferencia Global sobre Enoturismo (Chisinau, Moldavia): creación “Wine Tourism Strategies, International Group” (WITSI).

2019 Instituto del Enoturismo de España (IEE).

2020 Presentación oficial de la OMET (5 de noviembre).

Contexto actual

Las actuales crisis de salud, economía y cambio climático en que se encuentran las empresas, exigen la búsqueda de alternativas para crecer y consolidarse en un nuevo escenario marcado por la globalización.

La OMET se ve obligada a convertir esta crisis en una oportunidad transformadora. De esta situación emergen algunas tendencias sobre cómo innovar para recrear el turismo del vino en el contexto actual. Es esencial redefinir conceptos y estrategias que permitan mayor eficacia en los procesos productivos, resaltando la importancia de los mercados locales, las nuevas alianzas y la transformación digital.

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