EXCELENCIAS GOURMET.- XV edición de #CNDEscucha tuvo como protagonista este 2 de julio a José Antonio Vidal, fundador, presidente y CEO de la Asociación Española de Enoturismo (AEE).
Sobre la génesis de la Organización Mundial del EnoTurismo o Global Wine Tourism Organization, cuya presentación del proyecto se hará de manera oficial el próximo lunes 6 de julio, y en la cual estarán representados los sectores público y privado de cada uno de los países que tienen propuestas enoturísticas, expuso detalles Vidal.
La constitución de esta Organización ha sido todo un proceso en la que ha desempeñado un rol esencial el trabajo realizado en España por la Asociación Española de Enoturismo. Vidal comenta al respecto que la idea inicial era fundar primeramente la Organización Mundial, pero luego de consultas y el asesoramiento de expertos y autoridades en el sector turísticos y vinícolas se determinó crear la AEE como paso inicial.