STRUTTURA:

ORGANI DI GOVERNO

Per garantire il coordinamento tra l’Accademia e OMET, il Presidente Onorario dell’Accademia, il suo Presidente Esecutivo e la Presidenza Accademica saranno membri ex officio del Consiglio di Amministrazione di OMET.

• Comitato d’Onore
  
  • • Presidente Onorario “In Memoriam”:
      Dr. Eduardo Fayos-Solà
      Consigliere ITTS George Washington University Direttore per l’Europa, UNWTO
      Direttore generale di Politica Turistica, Governo Spagnolo Vicepresidente dell’Associazione Spagnola di EnoTurismo Professore di Economia Applicata, Universidad de Valencia
  
  
  • Presidente d’Onore:
    Dr. Rafael Ansón
    Dtt. Honoris Causa e Direttore della Cattedra in Gastronomia, Universidad Alfonso X El Sabio
    Presidente d’Onore, International Academy of Gastronomy Ambasciatore per il Turismo Sostenibile, UNWTO

• Comitato Consultivo

Prof. Paul Wagner (USA)
Napa Valley College, Culinary Institute of America, UC Davis Fondatore, Balzac Communications Consultancy

Aurora Pedro, PhD (SPA)
Direttrice della Cattedra di Transizione Ecologica nel Turismo, Universidad de Valencia
Professoressa di Economia Applicata, Universidad de Valencia Consulente UNWTO

Joëlle Brouard (FRA)
Cattedra UNESCO “Cultura e Tradizioni del Vino”, Université de Bourgogne
Direttrice, Terroir consultancy

• Comitato Esecutivo
  • Fondatore Presidente CEO:
    José Antonio Vidal
    Fondatore Presidente CEO, Organizzazione Mondiale dell’EnoTurismo Fondatore Presidente CEO, Associazione Spagnola EnoTurismo (AEE) Fondatore Presidente CEO, Istitituto EnoTurismo Spagna (ieE)
    
    
  • Direzione Accademica:
    Coralie Haller, PhD
    EM Strasbourg Business School, Università di Strasburgo
    Fondatore e Titolare della Presidenza Aziendale “Vino e Turismo” Fondatore e Direttore del Master in International Wine Management and Tourism
    Direttrice del Master in Tourism Management
    Fellow Fondatrice, GWTO Academy

• Fondatori:
  Fellows delle più importanti università e istituti d’istruzione superiori, specializzati in Tourist Intelligence, EnoTourism&Gastronomic Tourism Management (e altri settori affini).

Ordine alfabetico per paesi e nomi:

ARGENTINA
Adriana E. Romero
Segretaria del Turismo, Governo di La Pampa
Professoressa Cambiamento Climatico e Turismo, Universidad de Buenos Aires

Andrés Di Pelino
Direttore Corso di Laurea in Economia, Universidad de Belgrano
Professore di Economia e Turismo , Universidad de Buenos Aires

Gabriel Fidel
Professore di Politica Economica, Universidad Nacional de Cuyo

Mariana Juri
Ministra del Turismo, Mendoza
Professoressa di Gestione del Turismo, Universidad Nacional de Cuyo
Consigliera, Universidad de Champagnat

AUSTRALIA
Marianna Sigala
Professoressa di Turismo, UniSA Business, Univ. of South Australia
Direttrice del Centro per la Gestione del Turismo e del Tempo Libero (CTLM)

AUSTRIA
Albert Franz Stöckl, Dr.
Direttore del Programma International Wine Business, IMC Krems University

CANADA
Mark Holmes
Professore associate, School of Hospitality, Food and Tourism Management, University of Guelph

CILE
Edgardo Oyarzun
Direttore Istituto del Turismo, Universidad Austral

Jorge Espinoza
Membro SERNATUR-National Tourism Service per la regione O’Higgins
Professore di Studi sul Turismo, Universidad de los Lagos

Patricio Gómez Arismendi
Direttore, Universidad de Talca (Campus de Colchagua)

CINA
Haiyan Song, Ph.D.
Decano Associato, School of Hotel and Tourism Management, The Hong Kong Polytechnic University

FRANCIA
Laurence Cogan-Marie
Professoressa associata Wine Marketing and Wine Tourism, Borgoña Business School of Wine and Spirits

Laurence Geny-Denis
Direttrice Corso di Laurea in EnoTurismo, ISVV, Université de Bordeaux

Maria Gravari-Barbas
Direttrice UNESCO Chair “Culture, Tourism, Development”, UNITWIN
Committee for Cultural Heritage
Vice Preposto Relazioni internazionali
Professoressa Geografia, patrimonio culturale e sociale urbano, turismo
Panthéon-Sorbonne Université, Parigi 1

Sophie Lignon-Darmaillac
Direttrice Master in Food, Food Culture
UFR de Géographie, Sorbonne Université, Paris

GEORGIA
Dr. Kaha Shengelia
Presidente Caucasus University

GERMANIA
Gergely Szolnoki, Dr.
Professore Ricerche di Mercato, Institute of Wine and Beverage
Business Research, Geisenheim University

GRECIA
Panagiota Dionysopoulou, Dra.
Direttrice Generale delle Politiche Turistiche, Ministero del Turismo
Professoressa associata School of Social Science, Tourism Business Administration Msc, Hellenic Open University (HOU)

Panagiotis E. Kaldis, Ph.D.
Rettore, University of West Attica
Professore Economia Applicata e Marketing

ITALIA
Alessio Cavicchi, Ph.D.
Professore, Economia alimentare e risorse ambientali, Dpto.
Formazione, Beni Culturali e Turismo, Univ. di Macerata

Christine Mauracher, Ph.D. e Vladi Finotto
Ricerca e Gestione, Universitá Ca’ Foscari (Venezia)

Rodolfo Baggio, Ph.D.
Coordinatore Area Sistemi Informatici, Master in Economia e Turismo,
Universitá Bocconi (Milano)

NUOVA ZELANDA
Alison McIntosh
Scuola di Ospitalità e Turismo, Auckland Univ. of Technology

Michael Hall
Professore, Management, Marketing e Imprenditorialità, Univ. of Canterbury

Richard Mitchell
Professore di Food Design, Otago Polytechnic University

PORTOGALLO
António Pé-Curto
Marketing e Ricerca Wine Business, ISCTE-IUL (Instituto Universitario de Lisboa)

Bebiana Monteiro
Direttrice e Professoressa, Corso di Laurea in EnoTurismo, Scuola di Ospitalità e Turismo, Polytechnic Porto

Paula Sosa
Professoressa di EnoTurismo
Lisboa Univ., Minho Univ., IPP-Porto

REGNO UNITO
Una McMahon-Beattie
Direttrice e Professoressa, Dpto. Turismo e Hotel Management, Ulster Univ.

RUSSIA
Alexander Fedulin
Rettore, Russian State University of Tourism and Services

SLOVACCHIA
Jozef Gáll
Turismo, Ospitalità e Sviluppo Regionale, University of Economics Bratislava

SLOVENIA
Aleš Gacnik, Dr.
Professore associato, Dip.to Turismo Culturale, Facoltà di Studi Turistici, University Primorska
Direttore, Centro di Gastronomia e Cultura del Vino, Univ. Primorska

Janez Bogataj, Dr.
Professore Emerito, University Ljubljana
Professore, Facoltà di Scienze Turistiche, Univ. Primorska in Portorož

SPAGNA
Eduardo Rodríguez, Dr.
Professore e ricercatore di Economia, Sviluppo Aziendale e Turismo, Universidad de La Rioja

Javier Melgosa
Direttore Master in Turismo e MICE, Universidad de Salamanca

José Luis Peña e María Luisa González
Coordinatori Master di EnoTurismo, Universidad de Burgos

Salvador Antón, Dr.
Professore di Analisi Geografica Regionale, Univ. Rovira i Virgili

STATI UNITI D’AMERICA
Kyuho Lee, Ph.D.
Direttore e Professore associato di Marketing School of Business & Economics, Sonoma State University

Robin M. Back, Ph.D.
Professore associato, Rosen College di Hotel Management, University of Central Florida

STATI UNITI DEL MESSICO
Francisco Madrid
Direttore Facoltà di Turismo e Gastronomia, Universidad Anáhuac

Marisa Ramos, Dra.
Professoressa, Facoltà di Turismo e Gastronomia, Universidad Anáhuac
Coordinatrice del Master in GastroTourism Management, Universidad
Anáhuac-Le Cordon Bleu
Istruttrice UNWTO

SUD AFRICA
Erna Blancquaert, Dra.
Professoressa e Ricercatrice in Viticoltura, University of Stellenbosch

Marianne McKay, Dra.
Professoressa, University of Stellenbosch

SVIZZERA
Maria Scaglione, PhD e Roland Schegg, PhD
Professori UAS, School of Management Institute of Tourism, HES-SO Valais-Wallis

TACCHINO
Hilmi Rafet Yüncü, PhD
Professore associato, Facoltà di Turismo, Anadolu University
Vicepresidente Dip.to di Gastronomia e Arte Culinaria (UNGOK)

Övünç Bardakoglu
Direttrice Dip.to Gestione Turistica e Alberghiera, Dokuz Eilul Univ.