La Asociación Nacional Culinaria de Rusia se une a OMET

La Asociación Nacional Culinaria de Rusia (RNCA) se convirtió en el primer Asociado en Rusia de la Organización Mundial del EnoTurismo (OMET). El acuerdo de adhesión fue firmado por sus presidentes, José Antonio Vidal y Victor Belyaev.

Fundada en 1990, RNCA es la asociación de profesionales más distinguida del país, que une a chefs, cocineros y organizaciones industriales de varias regiones de la Federación Rusa, y representa a la nación en la Asociación Mundial de Chefs ‘Worldchefs’ (WACS).

José Antonio Vidal y Victor Belyaev

El primer encuentro entre ambos presidentes tuvo lugar en Perm (Rusia), con ocasión de la Olimpiada Nacional de Arte y Servicios Culinarios ‘Legend’, con la mediación del Vicepresidente de OMET para EurAsia, Leonid Gelibterman.

El enoturismo está indisolublemente ligado a la gastronomía, por lo que el acuerdo entre OMET y RNCA abre nuevas oportunidades y perspectivas para el desarrollo del turismo enogastronómico ruso.

Sobre OMET
Red mundial de Emprendimiento y Conocimiento eno, agro y gastro Turísticos, integrada por entidades de toda la cadena de valor del agroturismo ubicado en destinos vinícolas -entendiendo ‘vino’ en su sentido más amplio-, por el sector público y por el académico a través de OMET Academy. Creada para contribuir al desarrollo socio-económico de los destinos y sus residentes mediante propuestas de valor estratégicas, dentro de un marco de gobernanza inclusivo, alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 de las Naciones Unidas.

Más información:
Julia Smirnova
[email protected]